Tunnel de rétraction par immersion ou aspersion
Chauffage vapeur ou électrique
Réalisation en acier inoxydable AISI 304L
Dimensionnement suivant cadences et produits à traiter

Structure tubulaire Inox AISI 316L
Température d’entrée du produit 70°C
Température de sortie du produit 8°C
Temps de séjour variable de 1 à 2 heures

Cuisson en continu par immersion du produit dans un bain d’eau régulé.
Dimensions: longueur 5000 mm x largeur 1000 mm x hauteur 1500 mm
Gestion de niveau du bain de cuisson.
Chauffage vapeur, fluide thermique ou tube immergé compact gaz

Nous réalisations, sur site ou en atelier, tous types de tuyauteries pour transfert de fluides, de produit fini, de gaz…
Notre offre se caractérise par une grande flexibilité dans nos réponses allant de la petite intervention aux projets de grande taille.

Sécurisation du tranchage des échines congelées (pas d’opérateurs en contact avec les scies)
Placement automatique des échines sur les scies
Tranchage des échines suivant des paramètres définis (épaisseur, zones cibles)
Utilisation de scies et de lames standard du commerce 
Ensemble réalisé mécano-soudé en acier inoxydable

Démouler des caisses
Retourner des caisses
Approvisionnement des caisses par convoyeur
Sécurisation de l’ensemble par une enceinte fermée
Démoulage par vérins pneumatiques
Automate géré par interface homme/machine 
Fabrication mécano-soudée en acier inoxydable 
Cadence moyenne à définir (environ 400 bacs / heure)
Format des caisses 600 * 400 * 200